В продажу поступил первый печатный гид Michelin по Москве
В Рoссии пoступилa в прoдaжу пeчaтнaя вeрсия пeрвoгo в истoрии гaстрoнoмичeскoгo гидa Michelin пo Мoсквe. Oб этoм сooбщилa в чeтвeрг, 20 янвaря, зaмeститeль мэрa столицы Наталья https://eurocoronavirus.com/ Сергунина.
«Гастрономический Оскар»: девять московских ресторанов получили звезды «Мишлен»
Российские заведения впервинку включили в знаменитый Красный гид
«Продажи в России начались 20 января, а капельку позже они стартуют и на зарубежном рынке. Пользу кого нас важно, что помимо отмеченных экспертами заведений в печатную версию вошла материал о нашей гастрономической культуре и городе в целом. Поклонники гида с разных стран мира смогут свести знакомство со столицей России как с современным и гостеприимным мегаполисом, а по пути взять на заметку интересные рестораны в (видах будущей поездки», — рассказала Наталья Сергунина.
В печатном издании насчитывается паче 120 страниц, а все материалы предоставлены получи русском и английском языках. В гастрономический проводник вошли 69 заведений, которые были объявлены в торжественной церемонии в концертном зале «Зарядье» в октябре прошлого возраст.
Еще тогда международный директор гида Michelin Гвендаль Пулленек получай презентации отметил талант шеф-поваров Москвы. Возлюбленный заявил, что местным кулинарам посчастливилось не только сохранить гастрономическое традиция, но и привнести туда новый глаза на приготовление пищи.
Москва стала первым городом в СНГ, чьи рестораны попали в прославленный путеводитель. Приобрести печатную вервию гида позволяется на платформе «Яндекс.Маркет». А после рубежом гид можно будет через малое время приобрести на Amazon. Также повествование ресторанов будет опубликовано на сайте Michelin.
Бедекер Michelin выпускается с 1900 года . Симпатия считается одним из самых известных и влиятельных гастрономических путеводителей в мире. Течение «рейтингования» ресторанов проходит конфиденциально: эксперты путешествуют анонимно и составляют сообщение о посещенном заведении. Уже потом для его основе и проводится оценка ресторанов в главном офисе в Париже.
14 октября в Москве прошла оммаж вручения звезд «Мишлен» ресторанам и шантан города. Одной звезды «Мишлен» удостоились семь заведений: Selfie, Beluga, White Rabbit, Grand Cru, Biologie, «Сахалин» и «Савва», а Twins Garden и Arrest-Chef’s Table получили двум звезды «Мишлен». Мэр Москвы Сергуня Собянин на открытии церемонии заявил, ась? за последние десять лет наличность ресторанов в Москве увеличилось в три раза и они шагнули в ноль лучших в мире.
Читайте также